主料:
柴鸡蛋,
两个,
枸杞适量,
海参适量
辅料:
温水适量,
香油适量黄酱油适量盐,
适量匙柴鸡蛋蒸海参的做法步骤
1.柴鸡蛋磕入碗中。
2.海参提前解冻。
3.枸杞准备就绪。
4.鸡蛋打散加入温水拌匀。
5.撇去浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
6.上开水锅蒸十五分钟。
7.蛋液凝固后,海参改刀放入,撒入枸杞关火捂一下。
8.取出锅淋入香油和酱油,撒入盐调味。
9.家常美味,请您品鉴。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
盖上保鲜膜扎几个小孔,蛋羹口感超级棒!祝您愉快哦!
TAGS:
羹类 家常菜 早餐 柴鸡蛋
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